Ristorante Menù

Alici e peperoncini dolci fritti accompagnati con una bruschetta di pane di Genzano con olio e sale.

Prosciutto crudo, mozzarella di Bufala campana

Prosciutto crudo e melone

Linguine con cozze e vongole, pomodorini rossi.

Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia

Risotto alla crema di salmone

Filetto di Coregone (pesce di lago) fritto con farina e uovo.

Spiedino di calamari, salmone, filetto di orata.

Trancia di Salmone alla brace

Tagliata di Manzo, sale, rosmarino

lattuga, rucola, radicchio, olio, sale, aceto

Patatine fritte

Pomodori, olio extravergine d'oliva, sale, basilico.